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未検査米についての勘違い
農産物検査を受けていないのだから、農薬を使っていて危険なのではと思いがちですが、そもそも農産物検査は農薬の種類や使用量に.....
冷めても硬くなりにくい、お弁当におすすめのお米 ・・・ ミルキークィーン
農林水産省のスーパーライス計画で誕生した新しい品種のお米「ミルキークィーン」を御存知ですか。 ミルキークィーンは、低ア.....
上がるか下がるか新米(平成20年産米)の値段
昨年のJA新米の買い取り価格は過去最低となりました。このまま米価が下がり続けたら、いずれ1俵(60kg)1万円の時代が.....
風はお米のできに影響するの?
風がお米に影響する?ってあまり聞きませんが、影響あります。ちょっと考えると、お米に直接的には影響はないように思われます.....
おいしいお米の見分け方
素人には米の善し悪しはわかりにくいですから、良いお米の見分け方を教えますね。基本的に米粒をよく気をつけて見ることです。.....
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