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どうして農薬?無農薬はどうなの?


(^o^)

 お米は毎日食べるものですから、残留農薬が気になりますね。農薬を一切
使用しなければ無農薬米であり理想的なわけですが、無農薬では雑穀が混じ
り害虫に食べられ、おいしいお米をたくさん収穫することができません。一
般的には、限られた面積の田んぼから少しでも多くの収穫を得るために、ど
この生産者でも肥料とともに農薬をそれなりに使用しております。もちろん
人体に影響のない種類・使用量です。精米して白米にしたとき、どれだけの
残留農薬が含まれているかは検査してみなければわかりません。使用する農
薬の種類や使用量、精米方法によって決まってくることです。
 ここでは、お米の生産過程で使用される農薬について、どのような農薬が
あるか、用途別に見てみます。
  ①消毒剤・・・種籾の消毒
  ②殺菌剤・・・種蒔用土の殺菌
  ③除草剤・・・田んぼの除草で初期、中期、後期と3種類
  ④殺菌剤・・・田んぼの殺菌
  ⑤殺虫剤・・・害虫防除
用途別に見てもこれだけあります。まったく無農薬でおいしいお米をたくさ
ん収穫できると思いますか?
 素朴な疑問ですが、生産者によっては無農薬を強調される方もおりますよ
ね?でも、航空防除が行われる昨今、細いあぜ道をはさんで隣の田んぼで航
空防除が行われたら、農薬はやっぱり飛んでくるんじゃないですかね?完全
な無農薬って言いきれますかね?

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お米づくりから




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