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どうして農薬？無農薬はどうなの？


(^o^)

　お米は毎日食べるものですから、残留農薬が気になりますね。農薬を一切
使用しなければ無農薬米であり理想的なわけですが、無農薬では雑穀が混じ
り害虫に食べられ、おいしいお米をたくさん収穫することができません。一
般的には、限られた面積の田んぼから少しでも多くの収穫を得るために、ど
この生産者でも肥料とともに農薬をそれなりに使用しております。もちろん
人体に影響のない種類・使用量です。精米して白米にしたとき、どれだけの
残留農薬が含まれているかは検査してみなければわかりません。使用する農
薬の種類や使用量、精米方法によって決まってくることです。
　ここでは、お米の生産過程で使用される農薬について、どのような農薬が
あるか、用途別に見てみます。
　　①消毒剤・・・種籾の消毒
　　②殺菌剤・・・種蒔用土の殺菌
　　③除草剤・・・田んぼの除草で初期、中期、後期と３種類
　　④殺菌剤・・・田んぼの殺菌
　　⑤殺虫剤・・・害虫防除
用途別に見てもこれだけあります。まったく無農薬でおいしいお米をたくさ
ん収穫できると思いますか？
　素朴な疑問ですが、生産者によっては無農薬を強調される方もおりますよ
ね？でも、航空防除が行われる昨今、細いあぜ道をはさんで隣の田んぼで航
空防除が行われたら、農薬はやっぱり飛んでくるんじゃないですかね？完全
な無農薬って言いきれますかね？

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お米づくりから



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