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政府米について


(^o^)

　ふだん、あまり耳にしないと思いますが、政府米って御存知ですか。米
というからには、もちろん普通のお米なんですが、農林水産省によれば、
政府米とは、政府米には次の二種類があります。
　①政府が定めた計画に則して出荷された米のうち、政府に売り渡された
　　お米で、要するに国産米です。このお米は、備蓄用のお米であり、低
　　温倉庫に基準量が一定期間保管されます。一年以上備蓄された後、卸
　　売り業者に売り渡されます。
　②輸入米のうち政府が取得するお米で、要するに外米です。日本では、
　　国産米でさえ余っていて、国内の農家は減反政策を余儀なくされてい
　　るにもかかわらず、外国から大量のお米を輸入しているのです。国際
　　的な約束の履行を目的としておりますのでいたしかたがないところで
　　す。国産米の需給バランスの点から、主に加工用として卸売り業者に
　　売り渡されます。
　政府米は古米販売が基本ですが、いつ販売されるかわかりません。農林
水産省の公告によれば、国内のお米の需給動向等を的確に把握する等のた
め、特例的に１９年産米を含めた政府米の一般競争入札を行うと、５月に
公告がありました。販売といっても卸売り業者に対しての販売ですから、
販売単位が１０トン単位です。詳しく知りたい方は公告を見てください。

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お米にちなんだ豆知識



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