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新米の値段(平成20年産米)


(^o^)

 早いもので、今年も早場米の産地からは新米が販売されましたし、日本
全国のお米の販売業者もそろそろ新米の予約受付を始めました。そこで、
気になるのはやはり新米のお値段ですね。お米の品種や産地、栽培方法な
どにより値段が決まるわけですから、一概に比較はできないのですが、参
考までに新米の値段を調べてみました。小売り価格です。
    品 種   産  地      税 込 値 段
   ひとめぼれ  沖縄県産  5キロ  2,400円 
   こしひかり  京都府産 30キロ  9,000円
   こしひかり  千葉県産 30キロ 15,000円
   つがるロマン 青森県産 30キロ 10,000円
   あきたこまち 秋田県産 30キロ 未定(8月下旬~9月上旬頃)
「あきたこまち」だけは7月12日現在まだわかりません。秋田県の販売
業者はどうして遅いですかね。私が調べた限りでは、予約受付を開始して
いる販売業者をみつけられませんでした。当然お値段もわかりません。8
月下旬から9月上旬頃には新米の案内をくれるそうですから、後でわかっ
たら書いておきます。
 同じ「こしひかり」でも産地により値段にたいへんな差がありますね。
これが、やはり産地の違い、栽培方法や精米状況、精米方法の違いです。
皆さんは、たとえ新米でも全国一律ではないことを肝に銘じておかれた方
がよいかと思います。 

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